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ASOCIACIÓN "LA CALDERETA" El origen de La Caldereta en Hoyo de Manzanares se remonta a tiempos inmemoriales. Se sabe que se trata de una tradición centenaria que se celebraba a finales de verano por los lugareños, en la mayoría gentes de campo y pastoreo, en acción de gracias a su Virgen por las cosechas obtenidas. Algunos piensan que la tradición arranca con la fundación del mismo pueblo, allá por el año 1787, y que incluso mucho antes, en el siglo XIII, ya se hacía el guiso por ganaderos y pastores segovianos que fueron los que campearon por las tierras del Hoyo. Desde estos confusos orígenes hasta nuestros días, la caldereta ha tenido muchas interrupciones, siendo la mayor en 1936, por razones obvias, estando sin actividad hasta el día 1 de diciembre de 1958, fecha en que se constituye formalmente una sociedad para recuperar la tradición histórica por unos vecinos del pueblo... Tola la información en www.lacaldereta.es OFICINA DE TURISMO Dirección: Plaza Mayor nº 1 Horarios: Todos los días, excepto jueves de 11 a 14:30 h. Teléfono: 663 978 793 CENTRO DE INTERPRETACIÓN TURÍSTICA El Centro de Interpretación Turística “El Alcornocal” recoge la información acerca de la presencia de Alcornoques en Hoyo de Manzanares como elemento diferenciador de nuestro municipio en el entorno del Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares además de dar a conocer otros aspectos característicos de nuestro entorno natural a través de paneles informativos y juegos interactivos apropiados para todas las edade. Actualmente, todos aquellos interesados en visitarlo podrán hacerlo previa petición de cita* en el 91 856 74 51 (De lunes a viernes de 9:00 a 15:00 horas)o en la Oficina de Turismo (Pza. Mayor nº1) los sábados, domingos y festivos. GUÍA DE RECURSOS TURÍSTICOS Descárgatela aquí NUESTRAS CASAS DE PIEDRA Una bonita forma de conocer la historia de nuestro municipio a través de sus casas de piedra RUTAS Ruta Circular Ruta de las Cascadas Ruta Carboneros Ruta de la Cruz del Pan Ruta Mens Sana, Corpore Sano Paseo por Hoyo de Manzanares MARCHAS GUIADAS
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